【国産】 米粉[1]

小麦グルテンを添加していない国内産うるち米を100%使用している米粉です。
シフォンケーキからロールケーキ、シュークリームなどの洋菓子、お好み焼きやたこ焼きなど小麦粉の代わりとして幅広くお使いいただけます。
 
*本製品製造工場では小麦粉(グルテン)を含む製品も生産しています。



*米粉を使ったお好み焼きの作り方

・米粉 (製菓用)   100g
・出し汁(「味のつゆ」を約4倍に薄めたもの等)120cc
・長芋 (すりおろす) 大さじ1 (15g)
以上をよく混ぜて生地を作る。
この分量で、3枚分位の生地になります。
・キャベツ+生地+卵+お好みでネギ、紅ショウガetc
全部混ぜて焼くだけで、
美味しい米粉のお好み焼きの出来上がり。

680円(本体630円、税50円)

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